Organik gıda tüketimi bir tercih değil, zorunluluk

Modern tarım yöntemlerinin beraberinde getirdiği pestisit kalıntıları ve genetik müdahaleler, tüketicileri "temiz gıda" arayışına yönlendiriyor. Yapılan son araştırmalar, organik gıda tüketiminin sadece bireysel sağlığı korumakla kalmayıp, ekosistemin dengesi için de hayati bir rol oynadığını ortaya koyuyor